Opening a hot pot restaurant is more than just launching a business—it’s about sharing a cultural experience. As someone who has operated hot pot restaurants in Chengdu for years, I’ll walk you through the essentials of starting your own hot pot venture, blending tradition with modern practicality. 1. Understand the Hot Pot Culture Hot pot […]
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The rising popularity of Chinese cuisine in the West has created a golden opportunity for entrepreneurs to introduce authentic hot pot dining experiences to American foodies. If you’re wondering how to start a hot pot restaurant in the US, this guide will walk you through the essentials—from market research to sourcing ingredients—and help you turn your vision
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El hot pot es uno de los modelos más fáciles de replicar en la cocina china. Gracias a la continua innovación en la industria de la restauración, este sector se ha expandido en los últimos años. En algunas ciudades, hay ejemplos de cinco nuevos restaurantes de hot pot que abrieron en una misma calle en menos de medio año. Dado el auge de este sector,
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