La guía definitiva para preparar la mejor base de sopa para olla caliente
Las bases para sopa de olla caliente al estilo Sichuan ofrecen sabores intensos gracias a la cocción a fuego abierto, lo que garantiza una distribución uniforme del calor, una ebullición controlada y un dulzor aún mayor. Las técnicas clave incluyen el uso de una proporción específica de ingredientes y la separación de la base de olla caliente del aceite rojo para ajustar el nivel de picante. Combine los caldos con los ingredientes y salsas adecuados para una experiencia auténtica.
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