chinese hot pot dip recipe

salsa para mojar en olla caliente

La guía definitiva de recetas de salsa para olla caliente

El hot pot, una experiencia gastronómica popular en Asia y más allá, se centra tanto en el caldo hirviendo y los ingredientes frescos como en las recetas de salsas que realzan cada bocado. Estas salsas personalizables transforman ingredientes sencillos en explosiones de sabor, equilibrando el picante, el umami, la acidez y la frescura. En esta guía, exploraremos los clásicos.

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