Olla caliente de tomate

¿Te apetece una versión vibrante y ácida del estofado tradicional? Descubre el estofado de tomate: una versión cremosa y sabrosa, perfecta para mojar, cocinar o incluso reinventar platos clásicos. Esta guía explora cómo usar la base del estofado de tomate chino, crear versiones caseras y descubrir sus infinitas posibilidades culinarias.

1、What is Tomato Hot Pot?

Tomato estofado is a modern Chinese invention that blends fresh tomatoes with savory seasonings for a rich, umami-packed broth.  Unlike spicy Sichuan hot pot, it’s milder and family-friendly, making it ideal for beginners.  The base can be used directly by adding water, or customized with fresh ingredients for deeper flavor.

2、How to Use Chinese Tomato HotPot Base

Most commercial tomato hotpot bases are designed for convenience:

Add Water: Pour 1 packet (200g) into a pot and mix with 2 liters of water.

Cocer a fuego lento: Hervir durante 5–8 minutos hasta que esté fragante.

Dip & Enjoy: Cocina carnes, verduras o fideos directamente en el caldo.

Consejo profesional: ¡Agregue 1 o 2 cucharadas de pasta de tomate para lograr más espesor y sabor!

3、Homemade hot pot tomato Broth Recipe

Para una versión nueva y desde cero:

A、Ingredients:

6 tomates maduros, picados

1 cebolla cortada en cubitos

4 dientes de ajo picados

2 cucharadas de pasta de tomate

1 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de sal

1 litro de caldo de pollo/verduras

2 cucharadas de aceite vegetal

B、Steps:

Sofreír la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén blandos.

Agregue los tomates y la pasta de tomate; cocine durante 10 minutos.

Licuar la mezcla hasta que quede suave.

Regrese a la olla, agregue el caldo y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

4、Why Choose tomato base hotpot Base?

Conveniencia: Listo en minutos sin necesidad de picar.

Saludable: Repleto de licopeno (antioxidantes) y vitaminas.

Versátil: funciona como salsa, base para guisos o incluso como aderezo para pizzas.

Creative Uses for tomato base hotpot Base Beyond HotPot

5、Transform your pantry staple into global dishes:

Pasta de tomate: Mezcle los fideos cocidos con la base caliente y el parmesano.

Tomato Braised Beef: Simmer beef chunks in the base for tender, flavorful stew.

Sopa de tomate: Diluir con leche para obtener una sopa cremosa y reconfortante.

Salteados: Úselo como salsa para pollo, tofu o verduras.

6、Pairing Suggestions for tomato base hotpot

Proteínas: Camarones, pechuga de pollo o carne de res en rodajas finas.

Verduras: Champiñones, zanahorias y tomates cherry.

Fideos: udon, fideos de arroz o dumplings.

7、FAQs About tomato base hot pot

Is olla caliente tomato spicy?

¡No! Es naturalmente dulce y picante, sin chile añadido.

¿Puedo congelar la base sobrante?

¡Sí! Conservar en recipientes herméticos hasta 3 meses.

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Este condimento de tomate no solo se puede usar para ollas calientes, sino también para cocinar diversas delicias como pechuga de res con tomate, pasta, etc.

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Forma de embalaje: La bolsa de papel de aluminio de grado alimenticio con embalaje interior, la bolsa de papel kraft con embalaje exterior

Peso: 7,05 onzas

Tiempo de envío: Para paquetes de compras minoristas a la mayoría de los países de Europa y Norteamérica, el tiempo de envío aéreo es de 5 a 15 días. Sin embargo, algunas zonas tendrán restricciones aéreas para productos con sabor, por lo que utilizaremos otros medios de transporte. Los clientes mayoristas pueden dejar un mensaje para consultas.

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