¿Cómo abrir un restaurante de hot pot? ¿Cuánto cuesta? Un amigo quiere abrir un restaurante de hot pot y su principal preocupación es qué partes del costo. Hoy hablaremos contigo en detalle.
1. Zona de tienda
El área del restaurante de ollas calientes, generalmente entre 150 y 500 metros cuadrados, el área específica, de acuerdo con la situación del área comercial y el posicionamiento del consumidor, si cuanto mayor sea el área de la tienda, mayores serán los costos de alquiler y decoración.
2. Alquiler de tienda
El alquiler de una tienda representa una gran proporción de los gastos de apertura de una tienda, la ubicación y el área de la tienda afectan el alquiler, y el alquiler de las áreas comerciales es más alto que el de los edificios residenciales.
3.costos de decoración
El estilo de decoración del restaurante de ollas calientes se puede diseñar de acuerdo con el posicionamiento de la marca, para que sea cálido, cómodo y limpio, los costos de decoración se dividen en tres partes, una es la instalación dura, como paredes, pisos, techos, lámparas, etc., la segunda es la instalación suave, como mesas y sillas, vajilla, decoraciones, etc., el tercero es el equipo de cocina, como el extractor, la mesa de operaciones, etc.
4. inversión en equipos
En los equipos de restaurante de ollas calientes, incluidas mesas, sillas de comedor, equipos de cocina, equipos eléctricos, etc., se recomienda elegir equipos rentables, duraderos y con bajos costos de mantenimiento.
5.el costo de los ingredientes
Los ingredientes del restaurante Hot Pot, que incluyen principalmente carne, mariscos, verduras, productos de soya, especias, etc., el costo de los diferentes ingredientes será diferente, la olla caliente nació en China, en China tiene una cadena de suministro completa, también puede comprar las mejores especias e ingredientes, se recomienda que los ingredientes y especias más importantes de China compren directamente, al mismo tiempo planifique su propio tiempo logístico, elija el suyo, esto ahorrará en gran medida el costo de mano de obra y recursos materiales, pero también para lograr el efecto deseado, que es el más rentable.
6. Costes de personal
Los restaurantes de ollas calientes necesitan contratar chefs, camareros, cajeros, limpiadores, lavaplatos y otro personal, su nivel salarial se basará en la experiencia laboral, el nivel de habilidad y otros factores y diferentes niveles, mientras que el presupuesto de inversión debe reservar una cierta cantidad de costos operativos, los costos operativos iniciales son los más grandes es la mano de obra, en este sentido de acuerdo con el tamaño del pavimento, planifique el diseño de un buen número de personas.
En resumen, el costo total de inversión para abrir un restaurante de hot pots oscila entre decenas y cientos de miles de dólares, y el costo específico varía según el tamaño del local. Abrir un restaurante de hot pots es un desafío complejo. El jefe debe tener conocimientos básicos de catering y operaciones para dominar el tema y, gracias a su propio conocimiento, impulsar el negocio cada vez mejor. Si el jefe desconoce cómo abrir un restaurante de hot pots, incluso con un equipo operativo, no podrá tomar decisiones clave. Por lo tanto, si desea abrir un restaurante de hot pots, debe adquirir conocimientos más relevantes para comprender la industria.
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olla caliente china
Esta olla caliente china es el sabor favorito de las familias chinas, y la cantidad y los ingredientes hacen que la base de la olla caliente sea incluso mejor que la de muchos restaurantes de ollas calientes fuera de Sichuan.
Modo de transporte: Entrega en China, tiempo de transporte de China a las Américas: 5-25 días; 6-30 días de China a Europa;
Modo de empleo: Ponga todos los ingredientes en 2,76 libras de agua y déjelo hervir para experimentar el sabor de una olla caliente china de un restaurante.
Peso: 1,21 libras
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