Sichuan Dry Pot: Ein feuriges Abenteuer in der Pfanne

Wenn Sie Lust auf kräftige, scharfe Aromen haben, ist Sichuan Dry Pot genau das Richtige für kulinarische Erlebnisse. Dieses Kultgericht aus der Streetfood-Kultur Sichuans vereint knuspriges Fleisch, zartes Gemüse und eine Symphonie aus Gewürzen in einer einzigen Pfanne. In diesem Ratgeber lüften wir die Geheimnisse des Sichuan Dry Pot, verraten ein köstliches Rezept für Dry Hot Pot Ribs und stellen unsere Premium-Dry-Pot-Basis vor, die authentischen Sichuan-Geschmack weltweit zugänglich macht.

1、What is Sichuan Dry Pot?

dry heißer Topf (干锅) is a stir-fried dish characterized by its intense, But there are actually two forms of authentic dried pot pan in Sichuan: one is the common stir fry, which uses chili peppers to mix ingredients and deep fry dishes to create a fragrant aroma, and the other involves pre marinating the ingredients into a soft and sticky texture, and then mixing a small amount of chili peppers and oil to stir fry. This type of dry pan is sticky, fragrant, and tender.layered flavors: fiery chili peppers, tongue-tingling Sichuan peppercorns, and aromatic spices.  Unlike heißer Topf, which simmers in broth, dry pot is cooked in oil and served without liquid, allowing ingredients to crisp up and absorb the bold seasoning.  It’s a one-pan wonder that’s perfect for sharing and customizable to your taste preferences.

Die Magie unserer Sichuan Dry Die Magie unserer Sichuan Dry Topfbasis

2、Dry pot seasoning

Unsere Premium trockener Topf Die Basis ist der Schlüssel zu Gerichten in Restaurantqualität zu Hause. Hergestellt in Deyang, Sichuan – der Geburtsstätte des Dry Pot – bietet diese Mischung:

Authentische Zutaten: Chilischoten, Sichuan-Pfefferkörner, Knoblauch, Ingwer und aromatische Gewürze.

Vielseitigkeit: Verwenden Sie es für Trockentöpfe, Pfannengerichte, Marinaden oder sogar als Dip-Sauce.

Convenience: Skip hours of prep—just add to your favorite ingredients for instant Sichuan heat.

3、Why choose our dry pot base?

Echter Sichuan-Geschmack: Entwickelt von lokalen Köchen nach jahrhundertealten Rezepten.

Ausgewogene Schärfe: Mild genug für Anfänger, aber anpassbar für Gewürzliebhaber.

Qualitätssicherung: Keine Konservierungsstoffe, MSG-frei und aus nachhaltiger Gewinnung.

4、How to make dry pot pork ribs

Wie Sie unser Grundmaterial verwenden, um trockene Topfrippen zuzubereiten, lernen Sie heute zunächst, würzige trockene Topfrippen zuzubereiten

A、Ingredients (serves 4) :

2 Pfund Rippchen, in 3-6 cm große Stücke geschnitten

1 EL Öl, vorzugsweise mit gehacktem Rapsöl, das der trockenen Pfanne mehr Duft verleiht

Sichuan Dry Pot Base 1 Packung (200 g)

1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten

2 Paprika, gehackt

2-3 Kartoffeln, Kartoffeln werden empfohlen, in lange Streifen von 3-6cm Breite 1cm geschnitten werden

1 Tasse Lotuswurzelscheiben

10-50g Chilischeiben

3-20 grams of Sichuan-Pfeffer

Add pepper and Sichuan peppercorns according to your taste

Zwiebel und Koriander zum Garnieren hacken

B、Product Description:

So bereiten Sie die Rippchen vor:

Die Rippchen mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Rippchen in Öl auf 120° oder mehr erhitzen, dann knusprig braten und beiseite stellen;

Nach dem Braten der Rippchen die Lotoswurzel und die Kartoffeln in der Bratpfanne weiter frittieren, frittieren, bis sie 8 cm lang sind, die Schüsseln herausnehmen und beiseite stellen;

Add 200 grams of oil to the pot, add some Sichuan peppercorns and chillies, stir fry until fragrant, and then dry the bottom of the pot together:

Die Rippchen in die Pfanne geben und 3–5 Minuten braten, bis sie duften.

C、Add vegetables:

Zwiebel, grüne Paprika, Kartoffeln und Lotuswurzelscheiben 2 Minuten anbraten, bis sie weich sind.

Beginnen Sie mit dem Würzen: Geben Sie eine angemessene Menge MSG und Hühneressenz hinzu, um mit dem Braten fortzufahren.

Mit Sesamsamen, Frühlingszwiebeln und Koriander garnieren.

5、Professional Skills:

Passen Sie die Schärfe an, indem Sie mehr oder weniger Basis hinzufügen.

Whether you are cooking ribs or other kinds of meat, we suggest that you can fry the meat after marinating it. The spicy hot pot made this way tastes better.

You can try various dry pots using the above methods. For example, dry pot shrimp, Trockentopfhuhn, dry pot chicken wings, etc. You can also use this dry pot seasoning to make other Chinese cuisine. Please leave us a message for specific usage. If you have any questions about making Sichuan dry pot, please feel free to leave a message and discuss with us. Buy a dry pot base material produced by our factory and stir fry an authentic Sichuan dry pot. Let’s have a Chinesisches Essen party with friends

Whether you are cooking ribs or other kinds of meat, we suggest that you can fry the meat after marinating it. The spicy hot pot made this way tastes better.

getrockneter Topf

Bewertet mit 5.00 von 5, basierend auf 1 Kundenbewertung

(1 Kundenbewertung)

$8,50

Sichuan-Trockentopf ist ein einzigartiges chinesisches Gericht. Mit diesem Gewürz können Sie Trockentöpfe zu Hause zubereiten. Neben der Zubereitung von Trockentöpfen kann es auch als Gewürz für verschiedene scharfe Speisen verwendet werden.

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Kann machen: Trockentopfhuhn, Trockengewürzmischung für Rippchen im Crock Pot, Garnelen im Trockentopf, Kartoffelscheibe im Trockentopf

 

Gewicht: 7,05 Unzen

 

Time of transportation: Most countries in Europe and North America retail we will choose the time of 5 to 15 days of air transportation, but some areas will have air restrictions on pepper products, so we will change to other modes of transportation.

Diese Dry Pot-Sauce unterstützt den Großhandel und den Sonderanfertigungshandel. Wenn Sie an Dry Pot interessiert sind, hinterlassen Sie bitte eine Nachricht.

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分类: Eintopfgewürz

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huang jin