Suchý hrnec Sichuan: Ohnivé dobrodružství na pánvi

Pokud toužíte po odvážných a pálivých chutích, je pro vás sečuánský suchý hrnec vstupenkou ke kulinářskému vzrušení. Tento kultovní pokrm, který pochází z pouliční sečuánské kultury, kombinuje křupavé maso, jemnou zeleninu a symfonii koření v jediné pánvi. V tomto průvodci prozkoumáme tajemství sečuánského suchého hrnce, podělíme se o lákavý recept na suchá horká žebírka a představíme náš prémiový základ pro suchý hrnec, díky kterému je autentická sečuánská chuť dostupná po celém světě.

1、What is Sichuan Dry Pot?

dry horký hrnec (干锅) is a stir-fried dish characterized by its intense, But there are actually two forms of authentic dried pot pan in Sichuan: one is the common stir fry, which uses chili peppers to mix ingredients and deep fry dishes to create a fragrant aroma, and the other involves pre marinating the ingredients into a soft and sticky texture, and then mixing a small amount of chili peppers and oil to stir fry. This type of dry pan is sticky, fragrant, and tender.layered flavors: fiery chili peppers, tongue-tingling Sichuan peppercorns, and aromatic spices.  Unlike horký hrnec, which simmers in broth, dry pot is cooked in oil and served without liquid, allowing ingredients to crisp up and absorb the bold seasoning.  It’s a one-pan wonder that’s perfect for sharing and customizable to your taste preferences.

Kouzlo našeho sečuánského suchého základu Kouzlo našeho sečuánského suchého základu hrnce

2、Dry pot seasoning

Naše prémiové suchý hrnec základna je klíčem k domácímu přípravě pokrmů restaurační kvality. Tato směs vyrobená v Deyangu v Sečuánu - rodišti suchého hrnce - obsahuje:

Autentické složky: Chilli papričky, sečuánský pepř, česnek, zázvor a aromatické koření.

Všestrannost: Použijte ji do suchých hrnců, smažených pokrmů, marinád nebo i jako omáčku k namáčení.

Convenience: Skip hours of prep—just add to your favorite ingredients for instant Sichuan heat.

3、Why choose our dry pot base?

Pravá sečuánská chuť: Sichuan: vyvinutý místními šéfkuchaři podle receptů starých několik generací.

Vyvážené teplo: Dostatečně mírná pro začátečníky, ale přizpůsobitelná pro milovníky koření.

Zajištění kvality: Bez konzervačních látek, bez glutamátu sodného a z udržitelných zdrojů.

4、How to make dry pot pork ribs

Jak použít náš základní materiál k výrobě suchých žeber, dnes vás nejprve naučíme vyrobit pikantní suchá žebra.

A、Ingredients (serves 4) :

2 libry žeber nakrájených na 3-6cm kousky

1 lžíce oleje, nejlépe řepkového, díky němuž je suchá pánev voňavější.

Sichuan Dry Pot Base 1 balení (200 g)

1 cibule nakrájená na plátky

2 nakrájené papriky

2-3 brambory, brambory se doporučují nakrájet na dlouhé 3-6 cm široké proužky o šířce 1 cm.

1 šálek plátků lotosového kořene

10-50 g plátků chilli

3-20 grams of Sečuánský pepř

Add pepper and Sichuan peppercorns according to your taste

Nakrájejte cibuli a koriandr na ozdobu

B、Product Description:

Příprava žebírek:

Žebra osolte a opepřete.

Žebírka zahřejte na oleji na 120 °C nebo více a osmažte je do křupava;

Po osmažení žebírek použijte pánev, pokračujte ve smažení lotosového kořene a brambor, smažte, dokud 8 nedozrají, vyjměte nádobí a dejte stranou;

Add 200 grams of oil to the pot, add some Sichuan peppercorns and chillies, stir fry until fragrant, and then dry the bottom of the pot together:

Přidejte žebírka na pánev a smažte je 3-5 minut, dokud se nerozvoní.

C、Add vegetables:

Cibuli, zelený pepř a brambory, plátky lotosového kořene smažte 2 minuty do změknutí;

Začněte kořenit: Přidejte přiměřené množství glutamátu sodného a kuřecí esence a pokračujte ve smažení;

Ozdobte sezamovými semínky, šalotkou a koriandrem.

5、Professional Skills:

Množství koření upravte přidáním většího nebo menšího množství základu.

Whether you are cooking ribs or other kinds of meat, we suggest that you can fry the meat after marinating it. The spicy hot pot made this way tastes better.

You can try various dry pots using the above methods. For example, dry pot shrimp, suché kotlíkové kuře, dry pot chicken wings, etc. You can also use this dry pot seasoning to make other Chinese cuisine. Please leave us a message for specific usage. If you have any questions about making Sichuan dry pot, please feel free to leave a message and discuss with us. Buy a dry pot base material produced by our factory and stir fry an authentic Sichuan dry pot. Let’s have a čínské jídlo party with friends

Whether you are cooking ribs or other kinds of meat, we suggest that you can fry the meat after marinating it. The spicy hot pot made this way tastes better.

sušený hrnec

Hodnoceno 5.00 z 5 na základě 1 hodnocení zákazníka

(1 zákaznická recenze)

$8,50

Sichuan dry pot je jedinečný čínský pokrm a toto koření vám může pomoci vyrobit suché hrnce doma. Kromě výroby suchých hrnců se dá použít i jako dochucovadlo různých kořeněných jídel.

Purchase process: Select your favorite product → Add it to the shopping cart → Enter the delivery address, calculate the shipping fee → Make the payment → wait for the delivery

Dokáže vyrobit: suché kotlíkové kuře, hliněný hrnec žebra suchý třít, suché krevety, dsuchý bramborový plátek

 

Hmotnost: 7,05 unce

 

Time of transportation: Most countries in Europe and North America retail we will choose the time of 5 to 15 days of air transportation, but some areas will have air restrictions on pepper products, so we will change to other modes of transportation.

Tato suchá omáčka podporuje velkoobchod a zvyk, pokud máte zájem o suchý hrnec, můžete zanechat zprávu.

– dried pot množství +

Přidat do košíku

分类: Hotpot koření

标签:čínský suchý hrnec, sušená horká omáčka, suchý horký hrnec, suché horké ingredience, suchá horká omáčka, suché koření v horkém hrnci, suché přísady do hrnce, suchá hrnková omáčka, suché koření na hrnec, mala suchý hrnec, suchý hrnec sečuán

Author of the article：

huang jin