As a seasoned Chinese hot pot chef, I’ve spent years perfecting the art of pairing beef cuts with simmering broths. The right type of beef for hot pot can elevate your dining experience from ordinary to extraordinary. Let’s explore the most popular beef varieties used in traditional Sichuan hot pot and how they harmonize with […]
Mastering Beef Selection for type of beef for hot pot Číst více »
Introduction The rising popularity of Asian cuisine in the U.S. presents a lucrative opportunity for entrepreneurs to launch a Chinese hot pot restaurant. This hot pot business plan outlines key steps for success, covering funding, permits, design, staffing, branding, and marketing, tailored for the American market. 1. Funding and Licensing Requirements A、Initial Investment: Opening a
Comprehensive Hot Pot Business Plan Číst více »
Hotpot je jedním z nejsnáze replikovatelných modelů v čínské kuchyni. Díky neustálým inovacím v gastronomickém průmyslu se odvětví hotpotů v posledních letech rozšiřuje. V některých městech existují příklady otevření pěti nových hotpot restaurací v jedné ulici během půl roku. Když vidím, že hotpot průmysl vzkvétá,
Průvodce otevřením restaurace Hot Pot Číst více »
Zrnka sečuánského pepře se používají v horkém hrnci pro zvýšení znecitlivující chuti a vůně. Zrnka sečuánského pepře se také mohou plně prolínat s jinými vůněmi. Červená a zelená zrnka sečuánského pepře se používají hlavně k smažení v horkém základu hrnce. Z hlediska původu se jedná o sečuánský pepř Hanyuan sečuánský, sečuanský maowenský sečuánský pepř (vyrábí se v maoxianštině a wenchuanu),
Sečuánský pepř v horkém hrnci Číst více »
V procesu smažení horké základny je chilli paprička základním prvkem, který určuje úroveň chuti. Různé odrůdy chilli papriček dodají hrnci duši díky své jedinečné kořenitosti, vůni a barvě. Následuje seznámení s charakteristikou odrůd chilli papriček, technologií zpracování a praktickými aplikacemi z pohledu
First translated from Chinese to English, beef tallow has two meanings: one is milk products, and the other is extracted oil. First meaning: butter, Chinese name 黄油. Second meaning: the fat extracted from the fat tissue of cattle, the Chinese name is 牛油. Our website mainly introduces and Sichuan hot pot related knowledge, so this article
horký kotlík hovězí lůj Číst více »
Sichuan hot pot, pocházející z období Daoguang dynastie Qing, představuje bohatou kulturu jídla Sichuan a Chongqing. Se svými rozmanitými chutěmi a přísadami zahrnuje různé techniky vaření a podporuje společné stolování. Populární po celém světě, přizpůsobuje se místnímu vkusu a zároveň si zachovává svou podstatu, podporuje inkluzivitu a požitek mezi všemi demografickými skupinami.
EN 
EN_AU 
EN_GB 
EN_CA 
EN_NZ 
EN_ZA 
AF 
AR 
BE 
BN 
BO 
DA 
CS 
DE 
EL 
ES 
FA 
FI 
FR 
HR 
HSB 
ID 
IT 
JA 
KK 
KM 
LO 
LT 
MN 
MS 
MY 
NB 
NE 
NL 
PT 
PT_BR 
RU 
SKR 
SV 
TA 
TH 
TR 
UG 
UK 
VI 
ZH