Craving the bold, numbing-spicy flavors of Sichuan cuisine? Mala Pork (干锅五花肉, Dry Pot Pork Belly) is a fiery, aromatic dish that combines crispy pork belly, charred vegetables, and tongue-tingling Sichuan peppercorns. In this guide, you’ll learn how to recreate this restaurant favorite at home—plus a secret ingredient to nail the flavor effortlessly. Why Mala Pork […]
As a chef born and raised in Deyang, Sichuan, I grew up surrounded by the sizzling woks and aromatic spices that define our culinary heritage. Among Sichuan’s fiery dishes, ma la xiang guo (麻辣香锅) — also known as “dry pot” — holds a special place in my heart. Today, I’ll share my family’s recipe for
How to Make Authentic Sichuan Ma la xiang guo at Home আরও পড়ুন »
Friends, today to share with you a super delicious chicken dry pot, according to the gram redo, so that even you are a novice can guarantee zero failure! 1. Ingredients for dry pot chicken: Chicken 500g, potato 200g, lotus root 200g, celery 100g, onion 150g, pickled pepper 30g, pickled ginger 20g, garlic 15g, 200g dry
মুরগির শুকনো পাত্র: আঙুল চাটা আরও পড়ুন »
"ড্রাই পট আলুর টুকরো" একটি জনপ্রিয় চীনা খাবার যা তার অনন্য প্রস্তুতির জন্য পরিচিত। ঐতিহ্যবাহী ব্রেইজড আলুর বিপরীতে, এতে শুয়োরের মাংসের পেট এবং আলুর মতো উপাদানগুলি ভাজা হয়, তারপর সেগুলিকে একসাথে সিদ্ধ করা হয়। ভাগ করে নেওয়ার জন্য উপযুক্ত, এই বহুমুখী খাবারটি ভাতের সাথে ভালভাবে মিশে যায় এবং বিভিন্ন উপাদান দিয়ে কাস্টমাইজ করা যায়।
শুকনো আলুর টুকরো কেন ভালো স্বাদের হয়? আরও পড়ুন »
ড্রাই পট চিকেন একটি জনপ্রিয় খাবার যা খুব সহজেই বাড়িতে তৈরি করা যায়, গভীর ভাজা ছাড়াই। মুরগির মাংসের সাথে মশলা মেখে ম্যারিনেট করুন, মরিচ এবং রসুনের মতো উপকরণগুলো ভাজুন, তারপর মুরগি সোনালি রঙ না আসা পর্যন্ত ভাজুন। স্বাদের জন্য ড্রাই পট বেস সিজনিং এর সাথে মিশিয়ে নিন। এই পদ্ধতিতে একটি সুস্বাদু এবং কম তৈলাক্ত খাবার তৈরি হয়।
শেফ তোমাকে বলে দেবে কিভাবে শুকনো মুরগি রান্না করতে হয়। আরও পড়ুন »
সিচুয়ান ড্রাই পট হল একটি সুস্বাদু খাবার যা মুচমুচে মাংস এবং কোমল সবজি দিয়ে তৈরি, যা সিচুয়ান স্ট্রিট ফুড সংস্কৃতিতে প্রোথিত। এই নির্দেশিকাটি এর প্রস্তুতি সম্পর্কে অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করে, সহজ রান্নার জন্য খাঁটি উপাদান দিয়ে তৈরি একটি প্রিমিয়াম ড্রাই পট বেস তুলে ধরে এবং ব্যক্তিগত স্বাদের পছন্দ অনুসারে কাস্টমাইজযোগ্য মশলাদার ড্রাই পট রিবসের রেসিপি ভাগ করে নেয়।
সিচুয়ান শুকনো পাত্র: একটি প্যানে একটি জ্বলন্ত অ্যাডভেঞ্চার আরও পড়ুন »
BN 
EN 
EN_AU 
EN_GB 
EN_CA 
EN_NZ 
EN_ZA 
AF 
AR 
BE 
BO 
DA 
CS 
DE 
EL 
ES 
FA 
FI 
FR 
HR 
HSB 
ID 
IT 
JA 
KK 
KM 
LO 
LT 
MN 
MS 
MY 
NB 
NE 
NL 
PT 
PT_BR 
RU 
SKR 
SV 
TA 
TH 
TR 
UG 
UK 
VI 
ZH