As a fourth-generation spice artisan from Sichuan’s heartland, I’ve spent decades perfecting the craft of transforming humble river crustaceans into culinary masterpieces. Let me guide you through the fascinating world of authentic crayfish food – a tradition born along the misty banks of the Yangtze. The Selection Ritual: Choosing Your Champions Live Selection Principles: Critical […]
The Art of Sichuan Crayfish food Больш падрабязна »
Craving the bold, numbing-spicy flavors of Sichuan cuisine? Mala Pork (干锅五花肉, Dry Pot Pork Belly) is a fiery, aromatic dish that combines crispy pork belly, charred vegetables, and tongue-tingling Sichuan peppercorns. In this guide, you’ll learn how to recreate this restaurant favorite at home—plus a secret ingredient to nail the flavor effortlessly. Why Mala Pork
Sichuan Mala Pork Больш падрабязна »
As a chef born and raised in Deyang, Sichuan, I grew up surrounded by the sizzling woks and aromatic spices that define our culinary heritage. Among Sichuan’s fiery dishes, ma la xiang guo (麻辣香锅) — also known as “dry pot” — holds a special place in my heart. Today, I’ll share my family’s recipe for
How to Make Authentic Sichuan Ma la xiang guo at Home Больш падрабязна »
Friends, today to share with you a super delicious chicken dry pot, according to the gram redo, so that even you are a novice can guarantee zero failure! 1. Ingredients for dry pot chicken: Chicken 500g, potato 200g, lotus root 200g, celery 100g, onion 150g, pickled pepper 30g, pickled ginger 20g, garlic 15g, 200g dry
курыны сухі гаршчок: Пальцы абліжаш Больш падрабязна »
«Лустачкі бульбы ў сухім гаршчку» - папулярнае кітайскае страва, вядомае сваім унікальным спосабам падрыхтоўкі. У адрозненне ад традыцыйнай тушанай бульбы, яна ўключае ў сябе абсмажванне такіх інгрэдыентаў, як свіная грудзінка і бульба, а затым іх тушэнне. Гэта ўніверсальнае страва, якое можна падзяліцца, добра спалучаецца з рысам і можа быць настроена з рознымі інгрэдыентамі.
Чаму лустачка сухой бульбы смачная Больш падрабязна »
Сушаная курыца - папулярнае страва, якое можна лёгка прыгатаваць дома без смажання ў фрыцюры. Замаринуйте курыцу з прыправамі, пассеруйте такія інгрэдыенты, як перац і часнык, затым абсмажце курыцу да залацістага колеру. Для водару змяшайце з сухой базавай прыправай. Гэты спосаб дае смачнае і менш тоўстае страва.
Шэф-повар раскажа, як прыгатаваць курыцу ў сухім гаршчку Больш падрабязна »
Сычуаньскі сухі гаршчок - гэта духмяная страва з хрумсткім мясам і пяшчотнай гароднінай, укаранёныя ў культуры вулічнай ежы Сычуані. У гэтым кіраўніцтве мы прапануем інфармацыю аб яго падрыхтоўцы, асвятляем першакласную сушаную аснову, зробленую з сапраўдных інгрэдыентаў для лёгкага прыгатавання, і дзелімся рэцэптам рэзкіх сухіх рабрынак, які можна наладзіць у адпаведнасці з асабістымі перавагамі.
Сычуаньскі сухі гаршчок: вогненная прыгода на патэльні Больш падрабязна »
Ці гатовыя вы адправіцца ў напоўненае водарам падарожжа? Калі так, то рэцэпты хот-пота, асабліва культавага сычуаньскага хот-пота, - гэта ваш білет у захапляльнае кулінарнае прыгода прама ў камфорце вашай заходняй кухні. Сычуаньскі гарачы гаршчок, вядомы сваім смелым і складаным густам, захапляе смакавыя рэцэптары
Рэцэпты сычуаньскага хот-пота Больш падрабязна »
Калі вам цікава "Сычуаньскі перац, дзе купіць", каб узнавіць гэты знакаміты ашаламляльна-востры прысмак дома, вы не самотныя. Сычуаньскі перац (*huājiāo*), цытрусавы, паколваючы краевугольны камень кітайскай кухні, набыў сусветную папулярнасць. Аднак знайсці высакаякасны, сапраўдны сычуаньскі перац можа быць няпроста. Гэта кіраўніцтва раскрывае лепшыя месцы для пакупкі сапраўднага сычуаньскага перцу, як
Сычуаньскі перац Дзе купіць Больш падрабязна »
Ужыванне гарачага гаршка ў адзіночку можа здацца нетрадыцыйным у культуры, дзе гэтая супольная трапеза з'яўляецца сінонімам напоўненых смехам сустрэч. Тым не менш, вячэра ў гарачым посудзе ў адзіночку становіцца любімым рытуалам як для інтравертаў, занятых прафесіяналаў, так і для аматараў самаабслугоўвання. Далёка не адзінота, спажыванне гарачага гаршка ў адзіноце прапануе свабоду, уважлівасць і цесную сувязь са смакамі. гэта
Радасць есці гарачы гаршчок у адзіноце Больш падрабязна »
BE 
EN 
EN_AU 
EN_GB 
EN_CA 
EN_NZ 
EN_ZA 
AF 
AR 
BN 
BO 
DA 
CS 
DE 
EL 
ES 
FA 
FI 
FR 
HR 
HSB 
ID 
IT 
JA 
KK 
KM 
LO 
LT 
MN 
MS 
MY 
NB 
NE 
NL 
PT 
PT_BR 
RU 
SKR 
SV 
TA 
TH 
TR 
UG 
UK 
VI 
ZH