chinese seasoning

насенне сычуаньского перцу

Сычуаньскі перац у гарачай рондалі

Sichuan peppercorns are used in hot pot to increase the numbing taste and aroma. Sichuan peppercorns can also fully blend with other aromas. Red and green Sichuan peppercorns are mainly used to stir-fry hot pot base. In terms of origin, there are Sichuan Hanyuan Sichuan peppercorns, Sichuan Maowen Sichuan peppercorns (produced in Maoxian and Wenchuan), […]

Сычуаньскі перац у гарачай рондалі Больш падрабязна »

Hot Pot Chili

Hot Pot Chili

У працэсе смажання гарачай асновы, перац чылі з'яўляецца асноўным элементам, які вызначае ўзровень густу. Розныя гатункі перцу чылі надаюць гарачаму душу сваёй непаўторнай пікантнасцю, водарам і колерам. Ніжэй прадстаўлены характарыстыкі гатункаў перцу чылі, тэхналогія апрацоўкі і практычнае прымяненне з пункту гледжання

Hot Pot Chili Больш падрабязна »

Пракруціць да пачатку