Калі справа даходзіць да таго, каб атрымаць асалоду ад цёплай і смачнай гарачай ежы дома, выбар пліты для гарачага прыгатавання гуляе вырашальную ролю. Адпаведная гарачая пліта можа не толькі палепшыць працэс гатавання, але і прынесці вам больш задавальнення ад ежы. У гэтым артыкуле мы вывучым ключавыя фактары, якія варта ўлічваць пры выбары пліты для гарачага прыгатавання для дома.
Тыпы жаравых пліт
1.Электрычныя пліты
1. Электрычныя гарачыя пліты карыстаюцца вялікай папулярнасцю сярод хатніх карыстальнікаў. Яны зручныя ў выкарыстанні, так як вам трэба толькі падключыць іх да разеткі. Гэтыя пліты звычайна маюць рэгулюемую тэмпературу. Напрыклад, вы можаце пачаць з высокай тэмпературы, каб хутка давесці гарачую аснову да кіпення, а затым знізіць тэмпературу, каб суп кіпеў, пакуль вы рыхтуеце інгрэдыенты. З электрычнай гарачай плітой вам не прыйдзецца турбавацца аб уцечках газу або адкрытым агні, што робіць яе бяспечным выбарам, асабліва для сем'яў з дзецьмі.
2. Магутнасць электрычных пліт можа вар'іравацца ад 1000 Вт да 3000 Вт. Пліта з большай магутнасцю будзе награвацца хутчэй, што выдатна, калі вы спяшаецеся або рыхтуеце для вялікай групы. Аднак, калі вы часта гатуеце толькі для аднаго або двух чалавек, пліта з меншай магутнасцю можа быць больш энергаэфектыўнай.
2. Індукцыйныя гарачыя пліты
1. Індукцыйныя гарачыя пліты працуюць з дапамогай электрамагнітных палёў для непасрэднага нагрэву посуду. Гэта прыводзіць да хуткага нагрэву, часта хутчэй, чым традыцыйныя электрычныя пліты з гарачай рондаль. Яны таксама вельмі энергаэфектыўныя.
2. Адной з пераваг індукцыйных пліт з гарачым гаршком з'яўляецца тое, што яны забяспечваюць дакладны кантроль тэмпературы. Вы можаце ўсталяваць дакладную тэмпературу, якая вам патрэбна, што карысна, калі вы хочаце падтрымліваць пэўную тэмпературу прыгатавання для розных тыпаў асновы або інгрэдыентаў для гарачага гаршка. Напрыклад, некаторыя далікатныя морапрадукты або мяса, нарэзанае тонкімі лустачкамі, патрабуюць больш нізкай тэмпературы, каб гарантаваць, што яны ідэальна прыгатаваны без пераварвання.
3. Газавыя пліты
1.Газавыя гарачыя пліты забяспечваюць класічны вопыт прыгатавання ежы, падобны да таго, што можна знайсці ў традыцыйным рэстаране з гарачымі гаршчкамі. Яны забяспечваюць моцны і стабільны нагрэў, які выдатна падыходзіць для хуткага кіпячэння вялікай колькасці гарачага супу.
2.Аднак газавыя пліты з гарачай рондальлю трэба выкарыстоўваць у добра вентыляваным памяшканні, каб пазбегнуць назапашвання газу. Яны таксама патрабуюць крыніцы газу, што можа быць не так зручна, як выкарыстанне электрычнай або індукцыйнай пліты ў некаторых хатніх гаспадарках. Але калі вы аддаеце перавагу традыцыйнаму спосабу гатавання і маеце належнае газазабеспячэнне, газавая гарачая пліта можа стаць выдатным выбарам.
Памер і ёмістасць
Памер і ёмістасць вашай гарачай пліты залежаць ад колькасці людзей, для якіх вы звычайна гатуеце. Калі вы адзінокі чалавек або пара, вам будзе дастаткова маленькай і сярэдняга памеру гарачай пліты аб'ёмам 1-2 літры. З ім будзе лягчэй звяртацца і чысціць, і ён не зойме занадта шмат месца на вашай кухні.
З іншага боку, калі вы часта ладзіце гарачыя вечарынкі або ў вас вялікая сям'я, вам варта выбраць вялікую гарачую пліту аб'ёмам 3-5 літраў і больш. Большая рондаль можа змясціць больш гарачай асновы і інгрэдыентаў, гарантуючы, што ўсе змогуць атрымаць асалоду ад гарачай рондалі адначасова, не чакаючы занадта доўга, пакуль ежа прыгатуецца.
Матэрыяльныя пытанні
1.Нержавеючая сталь
Гарачыя пліты з нержавеючай сталі трывалыя і лёгка мыюцца. Яны ўстойлівыя да іржы і карозіі, а значыць, могуць праслужыць доўгі час. Каструлі з нержавеючай сталі таксама раўнамерна размяркоўваюць цяпло, забяспечваючы раўнамерны нагрэў падставы рондаля і прадухіляючы з'яўленне гарачых кропак, якія могуць прыгарэць ежу.
2.Керамічны
Керамічныя гарачыя пліты вядомыя сваёй здольнасцю добра захоўваць цяпло. Яны могуць захоўваць гарачы суп цёплым на працягу доўгага часу, што выдатна падыходзіць для павольнай гарачай ежы. Керамічныя гаршкі таксама дадаюць нотку элегантнасці вашаму абедзеннаму сталу. Аднак яны больш далікатныя, чым гаршкі з нержавеючай сталі, і з імі трэба звяртацца асцярожна.
3. Без палкавага пакрыцця
Каструлі з антіпрігарная пакрыццём зручныя, бо яны прадухіляюць прыліпанне ежы да дна рондаля. Гэта робіць уборку лёгкім. Але важна адзначыць, што вы павінны выкарыстоўваць неметалічны посуд з плітамі з антіпрігарная пакрыццём, каб не падрапаць пакрыццё.
У заключэнне можна сказаць, што выбар правільнай гарачай пліты для хатняга выкарыстання ўключае ў сябе разгляд розных фактараў, такіх як тып, памер, ёмістасць і матэрыял пліты. Незалежна ад таго, што вы аддаеце перавагу зручнасці электрычнай пліты з гарачым рондалем, хуткасці індукцыйнай пліты або традыцыйнаму адчуванню газавай пліты з гарачым рондалем, для вас ёсць ідэальны варыянт. З правільнай гарачай плітой вы можаце атрымліваць асалоду ад смачнай і сытнай гарачай ежы ў камфорце ўласнага дома ў любы час.
інь ян гарачы гаршчок
Гэта не мой прадукт. Я з'яўляюся ўладальнікам рэстарана хотпот у Чэнду і сам рыхтую хотпот. Наша сям'я вельмі любіць есці жаркое. Рэкамендую гэта каструлю інь-ян, якая вельмі падыходзіць для сямейнага каструлі. Я таксама выкарыстоўваю яго дома. Калі я вам патрэбны, я магу дапамагчы вам набыць ад вашага імя.
матэрыял: Нержавеючая сталь
Магутнасць: 1500 Вт
функцыя: Гарачы гаршчок, смажаны стейк, суп, смажанка
Аксэсуары: Інь-Ян Гарачы гаршчок 1, цалкам з нержавеючай сталі 1
Вага ўпакоўкі: 10 фунтаў
Своечасовасць транспарціроўкі: Мы падтрымліваем два віды транспарціроўкі, таму што гэты посуд з нержавеючай сталі мае вялікую таўшчыню. Такім чынам, вага адносна вялікі. У пераважнай большасці краін Еўропы і Паўночнай Амерыкі вы можаце выбраць экспрэс-дастаўку з тэрмінам дастаўкі ад 5 да 15 дзён. Аднак у некаторых рэгіёнах існуюць абмежаванні на транспарціроўку такіх прадуктаў, таму мы будзем рабіць гнуткія карэкціроўкі. Калі вы лічыце, што кошт дастаўкі высокі, вы можаце звязацца з намі. Мы падбярэм для вас прыдатны спосаб транспарціроўкі ў залежнасці ад месца дастаўкі.
