الدليل الشامل لإعداد أفضل قاعدة لحساء القدر الساخن
قواعد حساء القدر الساخن على طريقة سيتشوان تُضفي نكهاتٍ قويةً من خلال الطهي على اللهب المكشوف، مما يضمن توزيعًا متساويًا للحرارة، وغليانًا مُحكمًا، وحلاوةً مُعززة. تشمل التقنيات الرئيسية استخدام نسبة مُحددة من المكونات، وفصل قاعدة القدر الساخن عن الزيت الأحمر لضبط مستويات التوابل. امزج المرق مع المكونات والصلصات المُناسبة لتجربة أصيلة.
الدليل الشامل لإعداد أفضل قاعدة لحساء القدر الساخن اقرأ المزيد »