هل ترغب في إضافة لمسة حيوية ومنعشة إلى طبق "القدر الساخن" التقليدي؟ اكتشف "القدر الساخن بالطماطم" - لمسة كريمية ولذيذة مثالية للتغميس أو الطهي أو حتى إعادة ابتكار الأطباق الكلاسيكية. يستكشف هذا الدليل كيفية استخدام قاعدة "القدر الساخن بالطماطم" الصينية، وتحضير نسخ منزلية، واكتشاف إمكانياتها الطهوية اللامتناهية.
ما هو الطماطم الساخنة؟
شوربة الطماطم الساخنة ابتكار صيني حديث، يجمع بين الطماطم الطازجة والتوابل اللذيذة للحصول على مرق غنيّ ولذيذ. على عكس شوربة سيتشوان الحارة، تتميز هذه الشوربة بنكهة أخفّ ومناسبة للعائلات، مما يجعلها مثالية للمبتدئين. يمكن استخدام القاعدة مباشرةً بإضافة الماء، أو إضافة مكونات طازجة لنكهة أعمق.
كيفية استخدام قاعدة الطماطم الصينية الساخنة
تم تصميم معظم قواعد وعاء الطماطم التجارية لتكون مريحة:
إضافة الماء: ضع كيسًا واحدًا (200 جرام) في وعاء واخلطه مع 2 لتر من الماء.
الطهي على نار هادئة: يُغلى لمدة 5 إلى 8 دقائق حتى تظهر الرائحة العطرة.
اغمس واستمتع: اطبخ اللحوم أو الخضروات أو المعكرونة مباشرة في المرق.
نصيحة احترافية: أضيفي 1-2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم لمزيد من السُمك والنكهة!
وصفة مرق الطماطم الساخن محلي الصنع
للحصول على نسخة جديدة من الصفر:
مكونات:
6 حبات طماطم ناضجة ومفرومة
1 بصلة مقطعة إلى مكعبات
4 فصوص ثوم مفرومة
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم
1 ملعقة صغيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 لتر من مرق الدجاج/الخضار
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
خطوات:
نُقلب البصل والثوم في الزيت حتى يذبل.
أضف الطماطم ومعجون الطماطم، واطبخ لمدة 10 دقائق.
قم بخلط الخليط حتى يصبح ناعمًا.
ارجعيها إلى القدر وأضيفي إليها المرق واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
لماذا تختار قاعدة الطماطم الساخنة؟
الراحة: جاهزة في دقائق دون الحاجة إلى التقطيع.
صحي: غني بالليكوبين (مضادات الأكسدة) والفيتامينات.
متعدد الاستخدامات: يعمل كصلصة أو قاعدة للحساء أو حتى كإضافة للبيتزا.
استخدامات مبتكرة لقاعدة الطماطم في وعاء ساخن
قم بتحويل الأطعمة الأساسية في مخزنك إلى أطباق عالمية:
معكرونة الطماطم: اخلطي المعكرونة المطبوخة مع القاعدة الساخنة والبارميزان.
لحم البقر المطهي بالطماطم: قم بطهي قطع اللحم البقري على نار هادئة في القاعدة للحصول على حساء طري ولذيذ.
شوربة الطماطم: قم بتخفيفها بالحليب للحصول على شوربة كريمية ومريحة.
المأكولات المقلية: استخدمها كصلصة للدجاج أو التوفو أو الخضار.
اقتراحات لتحضير طبق ساخن بقاعدة الطماطم
البروتينات: الروبيان، صدور الدجاج، أو شرائح رقيقة من لحم البقر.
الخضروات: الفطر والجزر والطماطم الكرزية.
المعكرونة: أودون، أو نودلز الأرز، أو الزلابية.
الأسئلة الشائعة حول وعاء ساخن بقاعدة الطماطم
هل الطماطم الساخنة حارة؟
لا! إنه حلو وحامض بطبيعته، بدون إضافة الفلفل الحار.
هل يمكنني تجميد القاعدة المتبقية؟
نعم! يُحفظ في عبوات محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
ماذا تريد أن تعرف عن الصينيين؟ قاعدة حساء الطماطم الساخنة وصفة، نرحب بترك رسالة لمناقشة الأمر. نحن مصنع متخصص في أوعية الطهي الساخنة في الصين، ملتزمون بأبحاث أوعية الطهي الساخنة في سيتشوان منذ عشر سنوات، ونتمتع بشغف كبير بالطعام الصيني وخبرة واسعة فيه. انضموا إلينا في رحلتنا مع الطعام الصيني.
قاعدة حساء الطماطم الساخنة
لا يمكن استخدام توابل الطماطم هذه في الأطباق الساخنة فحسب، بل يمكن استخدامها أيضًا في طهي العديد من الأطباق الشهية مثل لحم البقر بالطماطم والمعكرونة وما إلى ذلك.
شكل التغليف: التعبئة الداخلية من كيس رقائق الألومنيوم الصالحة للطعام، والتعبئة الخارجية من كيس ورق الكرافت
وزن: 7.05 أونصة
مدة الشحن: بالنسبة لطرود التجزئة المتجهة إلى معظم دول أوروبا وأمريكا الشمالية، نختار الشحن الجوي لمدة تتراوح بين 5 و15 يومًا، ولكن قد تُفرض قيود على الشحن الجوي على المنتجات المُنكّهة في بعض المناطق، لذا سنلجأ إلى وسائل نقل أخرى. يمكن لعملاء الجملة ترك رسالة للتشاور.
نحن مصنع وعاء ساخن للطماطم من الصين، مصنعنا يبيع توابل وعاء ساخن للطماطم بالجملة، إذا كنت تريد فتح مطعم، يمكنك ترك رسالة للتواصل معنا، كمورد توابل الطماطم، نقدم مجموعة متنوعة من دورات أطباق الطماطم ومعايير المنتج، كما نقوم أيضًا بتشغيل المطاعم، يمكنك التواصل مع بعضكم البعض.
