Oor - warm pot fabriek

Skep unieke warmpotbasisse

Chinese warm pot is 'n verskeidenheid van Sichuan kombuis. Die bodem van die pot is waar die siel lê. Geselekteerde speserye soos brandrissiepeper, Sichuan-peper, ens. word versigtig gaargemaak, rooi en helder olie, en pittige en geurige blom dadelik. Het jy al ooit pittige warmpot in 'n warmpotrestaurant probeer? Die warmpotfabriek spesialiseer in die kook van voedselgraad warmpotbasisbestanddele. Ons wil die geur van warmpot in warmpotrestaurante vereenvoudig sodat meer diners dit tuis kan geniet.

Die hotpot-verskaffer het 'n ryk roostergeskiedenis van meer as 'n dekade, wat fokus op die vervaardiging van outentieke Chinese geurmiddels. Ons is goed daarmee om warmpot-basisbestanddele, Sichuan-droëpotgeurmiddels, allerhande warm souse te braai. Maak seker dat elke produk die essensie van tradisionele Sichuan-geur vasvang. Ons innoveer voortdurend om aan die veranderende smaak van ons globale kliënte te voldoen.

Wat onderskei ons?

Sichuan Xiaoyi Food Co., Ltd. is 'n professionele vervaardiger van warmpotgeurmiddels, afkomstig van Sichuan, die geboorteplek van warmpot in China. Ons is die afgelope 10 jaar toegewy aan die vervaardiging van warmpotgeurmiddels en het 'n diepgaande begrip van pittige en verdowende geurmiddels. Ons is deeglik bewus van 'n waarheid: Goeie smaak kom van egte bestanddele! Ons het dus 'n byna volmaakte strewe na hoë-gehalte grondstowwe. Of dit nou botter, brandrissies, Sichuan-peper, speserye, gemmer, ens., tydens die roerbraaiproses van warmpotbasis is, kan uitstekende grondstowwe die produkgehalte aansienlik verbeter.

1. warmpotverskaffer Aanvaarding van grondstowwe: Ons het geen verdraagsaamheid vir ongekwalifiseerde grondstowwe!

Ons het 'n professionele aanvaardingspan, met nie minder nie as 3 lede vir elke grondstof;
Ons sal die fisiese en chemiese aanwysers van alle grondstowwe in 'n professionele laboratorium toets, die kwaliteit toets deur middel van sensoriese, aroma, en verhitting van botter tot verskillende temperature, en toets die produkeienskappe gebaseer op jare se toepassingservaring.
Alle inspeksies moet vereis dat die fisiese en chemiese toetsaanwysers aan die standaarde voldoen, sensoriese vergelykingsaanwysers aan die standaarde voldoen, en geurproe-aanwysers aan die standaarde voldoen.

Oor brandrissies:

Mantianxing-rissiepeper word van Zunyi City, Guizhou-provinsie geoes, die nuwe generasie brandrissiepeper word van Anyang City, Henan-provinsie geoes, en Shizhu-rooirissiepeper word geoes uit Shizhu County, Chongqing. Die brandrissiepeper het 'n eenvormige en mollige kop, helder kleur, voginhoud van minder as 16%, saadinhoud van minder as 1,5%, geen blomskil en geen onsuiwerhede

Met betrekking tot botter:

Kies suiwer botter sonder om bakvet, palmolie en talggeursel by te voeg, en toets aanwysers soos myristiensuur, palmitiensuur, palmitoleinsuur, steariensuur en oliesuur streng om stabiele kwaliteit te verseker

Met betrekking tot Sichuan peperkorrels:

Hanyuan Sichuan-peper word van Qingxi Town, Hanyuan County, Sichuan-provinsie geoes. Dit het 'n openingstempo van meer as 98%, 'n saadinhoud van minder as 1%, en 'n onsuiwerheidskoers van minder as 1%. Sy mond is suiwer, die geur is ryk, en dit is verdoof maar nie bitter nie

2. warmpotverskaffer Geen verdraagsaamheid vir produkvakmanskap:

Kwaliteit kan nie deur koste benadeel word nie, egte bestanddele is die grootste eerbied vir kos! Wetenskaplike verhouding en braaiproses:
1. 400 pond olie gemeng met 130 pond brandrissie, 40% ryskoekrissie, 60% brandrissie, met 'n brandrissieverhouding 20% hoër as ander basismateriaal
2. Kook oor lae hitte vir 150 minute, maak dit ryker en meer sag
3. Rissie word in drie stadiums gaargemaak: die eerste stadium word bedien met taai ryskoekrissie, die tweede stadium word bedien met die oorblywende taai ryskoekrissie en die helfte van die brandrissiefees, en die derde stadium word bedien met die oorblywende brandrissiefees, wat 'n balans tussen aroma, kleur en sopkleur bereik

3. warmpotverskaffer Geen verdraagsaamheid vir produkkwaliteit:

Deur nougesette bestuur en toegewyde personeel word verseker dat elke aspek van die produksieproses akkuraat en presies is!
Elke bondel produkte wat ons produseer (geroerbraai in 'n groot pot, met 'n kapasiteit van meer as 550 pond) sal gerugsteun en gemonster word om voldoende monsters te verseker vir prestasie-evaluering op verskillende tydperke, soos voor die fabriek verlaat, 3 maande na die verlaat van die fabriek, en 6 maande na die verlaat van die fabriek
Alle produkte moet voldoen aan die standaarde van fisiese en chemiese toetsaanwysers, sensoriese vergelykingsaanwysers en geurproe-aanwysers voordat hulle die fabriek verlaat.

Ontmoet die stigter

Die warmpot-verskaffer is gestig deur 'n Chinese warmpot-roerbraai-ervaring van Meester Huang, Meester Huang het die ervaring om alle soorte Chinese kos te maak, Meester Huang het warmpot-roerbraai vir meer as 10 jaar bestudeer. Die praktiese beheer van rou materiaal sifting tot rooster proses is om goeie smaak aan kliënte te bring.
Ons missie is om tradisionele Chinese geure met die wêreld te deel. Geïnspireer deur 'n herinnering van om saam met familielede rond te sit en hul eie gaar warm pot te deel, is ons doel om 'n hoë gehalte warm pot vir alle warm pot liefhebbers te voorsien. Dit is om ryk en gerieflike Chinese kos na kombuise regoor die wêreld te bring, sodat almal outentieke warmpot by die huis kan proe.

Sluit aan by die Hot Pot-ervaring

Moenie die geleentheid misloop om jou etes te verhef nie. Verken die warmpotfabriek en vind vandag jou perfekte warmpotbasis!

Verken ons produkte