recepty na omáčky s horkým hrncem

Hot pot, společné stolování oblíbené v Asii i mimo ni, je stejně tak o vařícím se vývaru a čerstvých surovinách jako o receptech na omáčky, které každé sousto vylepší. Tyto přizpůsobitelné omáčky proměňují jednoduché ingredience v chuťové exploze a vyvažují pálivost, umami, kyselost a svěžest. V této příručce se seznámíme s klasickými omáčkami, které se [...]